poniedziałek, 29 października 2012

Tort Angielski w stylu Rokoko

Styl Rokoko odznaczał się lekkością i dekoracyjnością form, płynnością linii i swobodną kompozycją. Typową dla Rokoko asymetryczność uzyskaliśmy dzięki kompozycji z piórek. Tort w stylu angielskim okryty został masą cukrową, na której umieściliśmy ornamenty w stylu "rocaille" - motywy przypominające muszle, płomienie i faliste grzebienie.
Tort angielski w stylu Rokoko

Tort w stylu angielskim

Tort Rokoko

niedziela, 28 października 2012

Ratatuj na słodko, czyli tort w stylu angielskim i trochę prowansalskim ;)

Sympatyczny szczurek o imieniu Remy z filmu Ratatuj to jedna z ulubionych postaci Tomka, dla którego przygotowaliśmy prezentowany niżej tort w stylu angielskim. Remy przycupnął sobie na kraciastym obrusie obok talerza wypełnionego składnikami jego najwspanialszego dania.

Ratatuj na słodko
Filmowy Remy miał przygotować posiłek dla słynnego krytyka kulinarnego. Gdy otrzymaliśmy zamówienie na ten tort poczuliśmy się troszkę jak ekranowy szczurek, ponieważ zamawiającym była osoba profesjonalnie zajmująca się gotowaniem - Szef Kuchni.
Panie Jakubie - mamy nadzieję, że recenzja będzie pozytywna ;)

Cukrowy Remy z Ratatuj

Tort w stylu angielskim

piątek, 26 października 2012

Ciasteczkowe Lizaki

Kilka zestawów CakePopsów z naszych ostatnich kompozycji. Ciasteczkowe lizaki to obok cupcakes'ów pozycja obowiązkowa na każdym słodkim stole.

Urodzinowe CakePopsy

Cake Pops

Ciasteczkowe Lizaki na chrzest Adasia

czwartek, 25 października 2012

Cupcake'owe pantofelki

Czy któraś z Pań wyszłaby w takich szpileczkach na zakupy? Chyba byłoby ciężko. No cóż - takie cupcake'owe buciki pasują na talerz, a nie do garderoby. 

Babeczkowy pantofelek

Cupcake spike heels - czyli: babeczki - szpileczki :)
Ależ ta Gosia wszechstronna - piekarz, który buty robi ;)

środa, 24 października 2012

"Pod Jabłonią" - Jesienny Słodki Stół


Na przywitanie jesieni przygotowaliśmy mini słodki bufet, którym mogliśmy się cieszyć w ostatnich promieniach ciepłego, jesiennego słońca. Było przyjemnie, swojsko, bez wysublimowanych smaków drogich przypraw. Królowały jabłka - o tej porze roku smakują najlepiej.

Mini Apple Pie
Do ugaszenia pragnienia - oczywiście sok z jabłek!
Świeży sok jabłkowy
Wspaniałe, orzeźwiające desery przygotowane z jogurtu greckiego, musli, miodu i orzechów... na samo wspomnienie usta wypełniają się śliną.
Desery z jogurtu i musli
CupcakeLove bez babeczek? To nie jest możliwe. Oczywiście nie mogło ich zabraknąć! Ubraliśmy je w owijki naszej produkcji.

Cupcakes "Jabłkowe"
Kompozycję uzupełniły wspaniałe ciasteczka w kształcie dorodnych jabłuszek.

Ciasteczka w kształcie jabłek

Przygotowaliśmy też pyszne CakePopsy a właściwie ich odmianę nazywaną Pie-popsy, bo ciasteczka zastąpiły mini-pie wypełnione miodem. Czy mogło być jeszcze bardziej słodko?
Pie Pops
Słodki Bufet